Garnelen-Genuss auf höchstem Niveau
Premium-Rohware – aus Tradition
Die Nachfrage nach Riesengarnelen ist weltweit hoch. Neben Wildfang hat sich deshalb im Laufe der Jahre die Aquakultur etabliert.
Hier gibt es große Qualitätsschwankungen, weshalb wir auf unsere Rohware ein besonderes Augenmerk richten:
Die in unseren Spezialitäten verwendeten Riesengarnelen stammen aus Vietnam, einer Region mit langer Tradition der nachhaltigen Brackwasser-Aquakultur und Fischzucht.
Nicht zuletzt bietet das warme Klima ideale Wachstumsbedingungen für Riesengarnelen.
- Vannamei-Garnelen aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Aquakulturen
- Gezüchtet in Küstenregionen, in denen Aquakultur seit Generationen Tradition ist.
- Gezüchtet in Küstenregionen, in denen Aquakultur seit Generationen Tradition ist.
- ASC zertifizierte Rohware
Vom Fang bis zum Tisch
Unser Qualitätsbekenntnis