Leckere Weihnachtszeit Alle Jahre wieder – der Dezember ist ein Monat voller Feiertage. Zuerst der Heilige Abend, die beiden Weihnachtsfeiertage und dann steht auch schon Silvester vor der Tür. Das bedeutet viele Gelegenheiten für ein nettes Beisammensein mit Familie...
Curry Linsensalat mit Karotten Knackig, geschmackvoll und einfach nur lecker – das ist unser Curry Linsensalat mit Karotten. Grüne Linsen und Pardina-Linsen mit feinen Karottenwürfeln in einem würzigen Curry-Dressing als idealer Begleiter für die Herbstsaison. Die...
Marinaden neu entdecken Marinaden finden ihren traditionellen Ursprung im deutschen Raum, wurden früher ausschließlich aus Hering hergestellt und waren für das Einlegen von Speisen in Salzlake zur Haltbarmachung für lange Seereisen gedacht. Dabei ist das Marinieren...
Perfektes Grillwetter Natürlich kann man bei jedem Wind und Wetter grillen, aber bei Sonnenschein und den richtigen Temperaturen im Sommer macht es eindeutig mehr Spaß, einen netten Grillabend mit Freunden oder der Familie zu veranstalten. Das Tolle am Grillen ist,...
Eröffnung der Matjessaison Am 22. Juni ist es endlich soweit – die lang ersehnte Matjessaison wird eröffnet. Auf den Glücksstädter Matjeswochen vom 8.-11. Juni beginnt die diesjährige Saison mit der traditionellen Matjesprobe. Diese Tradition ist bereits über 50 Jahre...
foodactive war bei uns in Reinbek Wie funktioniert eigentlich die Herstellung von Feinkostprodukten?Das durften wir foodactive präsentieren und haben eine mehrstündige Tour durch unsere Produktionsstätte in Reinbek bei Hamburg gemacht. Unsere Mitarbeiter hatten viel...
