Echt scharfe Infos! Weißt du eigentlich, welche Reise manche unserer Rohwaren auf sich nehmen, um als leckerer Snack bei dir zu Hause auf dem Tisch zu stehen? Ob zum Picknick oder zum Abendbrot. Unsere Peperoni benötigen auf Ihrem Weg ganz viel Liebe und Handarbeit,...
Unser Hummus – ein echter GENUSS-Sieger Wusstest du schon, dass unser NENI am Tisch Humus mit Olivenöl & Kichererbsen von der Süddeutschen Zeitung unter zehn Kichererbsenpürees zum Testsieger gewählt worden ist? Hier geht’s zum Test … Wir lieben einfach Hummus...
Halloween – Gruselige Zeiten stehen bevor Bald ist es wieder so weit: Am 31. Oktober feiern wir Halloween. Und wer an Halloween denkt, dem kommt neben dem bekannten Spruch „Süßes, sonst gibt’s Saures” eine Sache sofort in den Sinn: Ein geschnitzter Kürbis – meist mit...
Was ist eigentlich Nitritpökelsalz? Hast du dich das nicht auch schon einmal gefragt, wenn du diese Zutat auf Lebensmittelverpackungen liest? Ein häufig verwendeter Zusatzstoff in Feinkostsalaten, die Fleisch enthalten, ist Nitritpökelsalz. Doch was bewirkt es und wo...
Südafrikas leckerster Schatz Kennst du schon eines unserer ganz besonderen Produkte im Antipasti-Sortiment? Es ist die gefüllte PEPPADEW® – eine pikante Kirschpaprika mit Frischkäsecreme. Unsere gefüllten Kirschpaprika sind aber nicht einfach nur eine beliebige Sorte,...
22. August – Tag der Fische Am 22. August findet in Deutschland der „Tag der Fische“ statt. Für uns als Feinkosthersteller mit vielen traditionellen und auch modernen Fischsalaten ist dies natürlich ein toller Anlass, um dir unsere Leckereien aus dem Meer nahezulegen!...
