Dip Dip Hurra! Unser Knoblauch-Dip ist ein echtes Goldstück – am 16.12.2021 war es so weit: im Jahr 2021 haben wir eine Million Becher Knoblauch-Dip produziert. Das entspricht: gefüllte Badewannen Meter Becher Knoblauchzehen Stunden Genuss Damit ist er der stärkste...
Unser Hummus – ein echter GENUSS-Sieger Wusstest du schon, dass unser NENI am Tisch Humus mit Olivenöl & Kichererbsen von der Süddeutschen Zeitung unter zehn Kichererbsenpürees zum Testsieger gewählt worden ist? Hier geht’s zum Test … Wir lieben einfach Hummus...
Was ist eigentlich Nitritpökelsalz? Hast du dich das nicht auch schon einmal gefragt, wenn du diese Zutat auf Lebensmittelverpackungen liest? Ein häufig verwendeter Zusatzstoff in Feinkostsalaten, die Fleisch enthalten, ist Nitritpökelsalz. Doch was bewirkt es und wo...
Dein Vorteil zur Fußballeuropameisterschaft 2021 Unsere Aufstellung für die Fußballeuropameisterschaft: Das Antipasti Trio „Pepper Drops Olive“! Der sommerlich mediterrane Geschmack ist genau das Richtige für Kreative: Einfach frisches Brot dazu, fertig...
Das Besondere am Matjes Weißt du eigentlich, worin der Unterschied zwischen Matjes und Hering besteht? Matjes sind besonders milde, jungfräuliche Heringe, die mit natürlichen Enzymen in einer Salzlake gereift sind. Der ursprüngliche Herstellungsprozess wurde im...
Das Besondere an unserem Fleischsalat Einige unserer Salate fallen durch die besonderen Bezeichnungen „Delikatess“ und „Feinster“ auf. Doch was bedeuten diese eigentlich? Kein Hersteller kann diese Wörter beliebig verwenden, denn es gibt gewisse Voraussetzungen, die...
