Was ist eigentlich Nitritpökelsalz? Hast du dich das nicht auch schon einmal gefragt, wenn du diese Zutat auf Lebensmittelverpackungen liest? Ein häufig verwendeter Zusatzstoff in Feinkostsalaten, die Fleisch enthalten, ist Nitritpökelsalz. Doch was bewirkt es und wo...
Südafrikas leckerster Schatz Kennst du schon eines unserer ganz besonderen Produkte im Antipasti-Sortiment? Es ist die gefüllte PEPPADEW® – eine pikante Kirschpaprika mit Frischkäsecreme. Unsere gefüllten Kirschpaprika sind aber nicht einfach nur eine beliebige Sorte,...
22. August – Tag der Fische Am 22. August findet in Deutschland der „Tag der Fische“ statt. Für uns als Feinkosthersteller mit vielen traditionellen und auch modernen Fischsalaten ist dies natürlich ein toller Anlass, um dir unsere Leckereien aus dem Meer nahezulegen!...
Unser Riesengarnelen-Qualitätsbekenntnis Knackig im Biss und unvergleichlich lecker – das sind unsere Riesengarnelen. Bei unseren vielfältigen Gambas-Produkten verwenden wir ausnahmslos einheitliche Garnelen-Sortierungen mit hohen Einwaagen pro Gebinde und keine...
Trend, Trendiger, Vegan! Vegane und vegetarische Produkte gewinnen immer mehr an Popularität. Wusstest du schon, dass bereits über 1 Milliarde Menschen auf der Welt vegan leben? Allein in Deutschland gibt es schon mehr als 1,3 Millionen Veganer. Somit ist es kein...
Rezepttipp „Pepper Drop Mix als leckere Flammkuchen-Variation“ Das brauchst du für 2 Portionen: 1 Packung fertigen Flammkuchenteig 200 g Sauerrahm 2 Packungen Pepper Drop Mix 2 rote Zwiebeln Salz und Pfeffer Ein paar frische Blätter Rucola zum Garnieren...
